ENTRANTES FRÍOS

PAN DE LEÑA tostado al momento, ¡úntalo con ajo o con tomate! 2,20

ÁRBOL DE EMBUTIDOS artesanos al peso, ¡serán tu perdición! 8,80/100gr

ANCHOAS SALADAS con aceite de oliva virgen extra y pimienta negra (1 un.) 3,90

ENSALADA CATALANA “ben parida”, envinagrados y embutidos caseros 14,50

ENSALADA DE TOMATE con ventresca de atún,

cebolla “cop de puny” y anchoas 16,80

SARDINA ESCABETXADA con verduritas i hierbas 13,60

ESCALIVADA hecha a la brasa con berengena, pimiento, cebolla y patata 13,80

ENTRANTES CALIENTES

CROQUETAS de asado tradicional hechas en casa (1 un.) 3,00

BERENJENA rellena con “xamfaina”, recuit, almendra y moretum 14,50

MACARRONES con sofrito de tomate, butifarra de cerdo Duroc y queso 14,80

FRIJOLES DE “L’ULL ROS” salteados con butifarra de perol 16,50

CANELONES de asado tradicional bien gratinados (2 un.) 11,20

CARACOLES con picadillo y alioli un toque picante (25 un.) 10,90

                                                                                  (40 un.) 17,30

                                                                                  (70 un.) 26,50

ARROCES “A LA LLAUNA”
¡Pregunta al equipo cuál es el arroz de la semana!

ARROZ SECO pescado de roca, sepia, gambitas y cigalas 24,50

ARROZ SECO con sepia y calamar 21,00

PESCADO

RAPE asado con picada, sofrito de cebolla, tomate, patata y aceitunas 23,50

BACALAO confitado con salsa de tomate, pimiento y pil-pil 24,00

PESCADO DEL DÍA a la vasca con puré de patata y cebolla tierna p.s.m.

.ALGÚN “PLATILLO” GUISADO
Guisaremos semanalmente fuera de carta. ¡Pregunta qué otro platillo más tenemos!

“FRICANDÓ” de ternera hecho con llata y setas saladas 17,50

“CAP I POTA” de ternera con garbanzos y chorizo picante 16,50

LAS CARNES A LA BRASA

BOTIFARRA DE CAL ROS con de carne y perol y judías “del ganxet” 14,50

POLLO de payés a la brasa con patata asada, aceite de ajo y hierbas 15,60

COSTILLAS DE CORDERO a la brasa con patata primor asada  23,50

PIE DE “MINISTRO” a la brasa bien salpimentado y judías 14,50

ENTRECOT de ternera de Girona con patata primor asada 23,50

SALSAS HECHAS EN LA FONDA

ALIOLI 2,60
ROMESCO 2,60

POSTRES TODOS HECHOS EN CASA

FRESAS, crema de fresas y chantilly 5,30

REQUESÓN “DE DRAP” de quilo servido a cucharadas con miel y nueces 5,80

FLAN DE HUEVO hecho en casa con leche fresca y chantilly 5,80

CREMA CATALANA tradicional quemada 5,80

GRANA DE “CAPELLÀ” con porrón de moscatel 5,80

CATALÀ: helado de turrón con ratafía y “carquinyolis” 6,50

PAN CON CHOCOLATE a la brasa con aceite de oliva virgen y flor de sal 6,50

PASTELERÍA DE LA CASA 7,00

I.V.A. incluido